米粉で♪もちもち~♪簡単チヂミ♪

米粉で♪もちもち~♪簡単チヂミ♪
簡単でもちもちなチヂミです♪小麦粉&米の粉(上新粉)を加えてみました~♪材料もいたってシンプル♪にらとにんじん~このシンプルさが好き♥♡

材料 (4人分)

●小麦粉
1と1/2カップ
●米の粉(上新粉)
1/2カップ
●卵
1個
●水
1カップ
●塩
少々
にら
1わ
にんじん
1/2本
大2
[たれ]
醤油
大2
大2
ラー油
適宜

1

にらは3~4cmにざく切り、にんじんは千切りにして、●の材料と混ぜる。

2

フライパンにごま油を熱して、①を流しいれ、両面を焼く。食べやすい大きさに切て[たれ]をつけていただく。

3

コツ・ポイント

もちもちした生地が美味しい♪チヂミですよ♪簡単にできて、おかずにもなります~~

このレシピの生い立ち

もちもち感を出すために、じゃがいもをすりおろしたり色々しましたが、「米の粉(上新粉)」を入れることが簡単でもちもち感もありました♪
にらは子どもが嫌いで食べないのに・・チヂミなら食べます~~ww
レシピID : 485482 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/10/12

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この為に米粉を買っちゃった☆本当だぁ~もちもちしてるね^^♪

MIKIRUNRUN

このために米粉?すごい嬉しい!もしかして「愛?」チガウカ!笑

10/09/09

写真

外カリっと中もちもちでとってもおいしかったです!

ジョンリークッカー

素敵なれぽをありがとう♪美味しそうに焼けてるぅ!

10/01/19

写真

もちもち美味❤タレの配合も丁度良くてご飯すすみました(*^-^)

ゆうジュニア

ゆうチャンいつも感謝です♪素敵なレポをありがとう♬コメも感激

08/11/29

写真

ココアちゃんの追っかけ♪もっちもちで美味しかったです♡ご馳走様☆

39rainbow

わーい♪追っかけうれしいな~♪ありがとう☆美味しそう♥