人参といか燻のさっぱりサラダ☆

人参といか燻のさっぱりサラダ☆
おつまみのいか燻と人参のさっぱりサラダです☆簡単なのですぐに出来ます♪

材料

人参
1本(約150g)
いか燻
60gぐらい
2~3本
お好みのドレッシング
適量

1

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人参は千切りにして塩を振ってしんなりしたら絞っておく。

2

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いか燻はザルに入れ、サッと水をかけ水気をきっておく。
万能ネギは小口切りにしておく。

3

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1.2をボールに入れ、お好みのドレッシングであえて出来上がり♪

コツ・ポイント

ドレッシングはレモンのようなさっぱりと酸味の効いた物が合うと思います。
今回はオーブルさんのレモ・ドレで和えました。

このレシピの生い立ち

お正月のお酒のおつまみのいか燻が寂しく残っていたので。
いか燻とセロリのサラダが好きなのですが、娘がセロリがあまり得意でないので人参で作ってみました。
レシピID : 485504 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

このレシピの作者

クックパッド0期レシピエール。 調理師。豆腐マイスター。
2人の社会人の姉妹の母です。PCとカメラとバイクが大好きな主人と17歳の♀のミニチュアダックスのくるみとの4人と1匹家族です。
皆さんどうぞ宜しくお願いします。

✿100人つくレポ話題入りさせて頂いたレシピは2010,03,17の日記にまとめてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

15/08/23

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イカの塩気がいいですね♪♪♪とてもおいしかったです。

ベリーA

ベリーちゃん♡素敵なプレートに載せて下さって有難う♡嬉しいな

13/07/25

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いかくん、良い仕事&美味♪レモン汁&EVオリーブ油&クレソルで。

ローズレース

埋れたレシピを発掘して下さって有難うございます❤嬉しいです!

13/03/18

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市販のレモドレで♪サッパリ味が美味し~(^-^)いか薫の降格味↑

marble♪

初めまして♬お試し下さって有難うございます♡嬉しいです♡

08/06/20

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リピで~す♪さっぱりしてるのにいか燻の旨みでやっぱり美味しい☆

caramel-cookie

クッキーちゃん♫リピどうも有り難う✿とっても美味しそうだなぁ