豚肉と小松菜のオイスター炒め☆
作り方
-
-
1
-
豚肉は一口大に切ります。小松菜は3センチくらいの長さに切り、レンジに2分くらいかけて少し加熱しておきます。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひかず豚肉を並べてから火にかけ表面がパリっとするように炒め、軽く塩、胡椒をします。
-
-
-
3
-
2に小松菜を加え蓋をして加熱します。小松菜がしんなりしてきたら蓋を取り、あわせておいた◎を加えて全体にからませ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
豚肉に軽く塩、胡椒をして少し味をつけておくと美味しくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんあったので、小松菜を使ったメインのおかずを作ってみました。
(
)