サッポロ一番塩らーめん味の!ポテトフライ

サッポロ一番塩らーめん味の!ポテトフライ
揚げたてのポテトフライを紙袋に入れ、塩らーめんの粉末スープをふりかけてシャカシャカ!手が止まらないおいしさです♪

材料 (4人分)

じゃがいも
4個(500g)
サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ
小さじ1(約1/2袋)
適量

1

写真

今回は「サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ」を使います。

2

じゃがいもは芽を取り除き、水にくぐらせてひとつずつラップに包む。

3

耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で10分加熱する。粗熱が取れたら拍子木切りにする。

4

揚げ油を180℃に熱し、<3>をきつね色になるまで揚げ、油をきる。

5

紙袋に<4>を入れ、粉末スープを少しずつふりかける。紙袋をふって全体が混ざるようにし、味を調える。

コツ・ポイント

じゃがいもは揚げる前に電子レンジでチンすると、ホクホクに仕上がります。丸ごとラップに包んで加熱しましょう。皮はお好みでむいてもいいですが、皮付きのほうが皮の部分がカリッと揚がっておいしいのでおすすめです。

このレシピの生い立ち

鍋でめんだけを使ったとき、余った粉末スープの活用方法を考えました。自家製ポテトフライに塩らーめんの粉末スープを加えてシャカシャカしたところ、大正解!サッポロ一番塩らーめん味の揚げたてのポテトフライはやみつきのおいしさです♪
レシピID : 4855122 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/01/15

このレシピの作者

ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。

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