サッポロ一番塩らーめん味の！チャーハン

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   今回は「サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ」と添付の切り胡麻を使います。

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   フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、溶き卵を流し入れてさっと焼いて取り出す。

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   同じフライパンにサラダ油大さじ2と粉末スープを入れ中火にかける。へらなどで混ぜながら、油に粉末スープをなじませる。

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   ご飯を加える。ご飯にまんべんなく油がまわるようにじっくり炒める。

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   全体がパラパラとしたら<2>を戻し入れ、全体をざっと混ぜ合わせる。

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   切り胡麻を加え、味がたりなければ塩少々を加えて味を調える。

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   香りづけにごま油を加え、器に盛る。仕上げに万能ねぎをのせる。

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   ※サッポロ一番 しょうゆ味で作るしょうゆチャーハンもおすすめです！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち