レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク
このレシピの作者
ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。
サッポロ一番塩らーめん味の！チャーハン
作り方
-
1
-
今回は「サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ」と添付の切り胡麻を使います。
-
3
-
同じフライパンにサラダ油大さじ2と粉末スープを入れ中火にかける。へらなどで混ぜながら、油に粉末スープをなじませる。
-
4
-
ご飯を加える。ご飯にまんべんなく油がまわるようにじっくり炒める。
-
5
-
全体がパラパラとしたら<2>を戻し入れ、全体をざっと混ぜ合わせる。
-
6
-
切り胡麻を加え、味がたりなければ塩少々を加えて味を調える。
-
7
-
香りづけにごま油を加え、器に盛る。仕上げに万能ねぎをのせる。
-
8
-
※サッポロ一番 しょうゆ味で作るしょうゆチャーハンもおすすめです！
コツ・ポイント
パラパラのチャーハンに仕上げるコツは、ご飯の一粒一粒に油をコーティングさせること。粉末スープをサラダ油と合わせることで、ムラにならず全体にしっかり味が付きます。ご飯は常温のものがベスト。冷たい場合は少しだけ電子レンジで加熱してください。
このレシピの生い立ち
鍋でめんだけを使ったとき、余った粉末スープの活用方法を考えました。家で作るチャーハンは、どこか味がぼんやりしがち……。そんなときは、「サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ」にお任せを。これひとつで味が決まり、まるで料理店のような味わい！
レシピID : 4855129
公開日 : 18/01/15
更新日 : 18/12/10
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2021/05/02
粉末スープでチャーハンが作れるなんて感動ですよね★活用有難う
2021/04/05
盛り付けも上手でとっても素敵ですね☆美味しレポありがとう♪
2021/02/05
粉末スープで美味しいチャーハンが出来るなんて感動ですよね☆
2020/08/07
おかわり連発とっても嬉しいです♡素敵なつくれぽ感謝です！