サッポロ一番塩らーめん味の!チャーハン

サッポロ一番塩らーめん味の!チャーハン

Description

まるでお店のチャーハンみたい!サッポロ一番の粉末スープで、パラパラのやみつきチャーハンが完成です。

材料 (2人分)

ご飯
400g
2個
サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ
1袋
添付の切り胡麻
1袋
万能ねぎ(小口切り)
適量
サラダ油
大さじ2
適量

作り方

1

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今回は「サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ」と添付の切り胡麻を使います。

2

フライパンにサラダ油少々中火で熱し、溶き卵を流し入れてさっと焼いて取り出す。

3

同じフライパンにサラダ油大さじ2と粉末スープを入れ中火にかける。へらなどで混ぜながら、油に粉末スープをなじませる。

4

ご飯を加える。ご飯にまんべんなく油がまわるようにじっくり炒める。

5

全体がパラパラとしたら<2>を戻し入れ、全体をざっと混ぜ合わせる。

6

切り胡麻を加え、味がたりなければ塩少々を加えて味を調える。

7

香りづけにごま油を加え、器に盛る。仕上げに万能ねぎをのせる。

8

写真

※サッポロ一番 しょうゆ味で作るしょうゆチャーハンもおすすめです!

コツ・ポイント

パラパラのチャーハンに仕上げるコツは、ご飯の一粒一粒に油をコーティングさせること。粉末スープをサラダ油と合わせることで、ムラにならず全体にしっかり味が付きます。ご飯は常温のものがベスト。冷たい場合は少しだけ電子レンジで加熱してください。

このレシピの生い立ち

鍋でめんだけを使ったとき、余った粉末スープの活用方法を考えました。家で作るチャーハンは、どこか味がぼんやりしがち……。そんなときは、「サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ」にお任せを。これひとつで味が決まり、まるで料理店のような味わい!
レシピID : 4855129 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/12/10

このレシピの作者

ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (38人)

2021/05/02

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美味しいチャーハンに生まれ変わりました。いいアイディアですね。

ベティ3

粉末スープでチャーハンが作れるなんて感動ですよね★活用有難う

2021/04/05

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しょうゆVer.で作りました!しらすや旬の桜エビなどをプラス。オイルに粉末スープを馴染ませるのがポイントですね✨美味しかった〜

mayurich

盛り付けも上手でとっても素敵ですね☆美味しレポありがとう♪

2021/02/05

写真

捨てなくてよかったスープの素♫コーンや白ネギも入れて美味でした

ともこキッチン

粉末スープで美味しいチャーハンが出来るなんて感動ですよね☆

2020/08/07

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5歳児がおかわり連発で結局親と同じ量食べてました(笑)

☆※ちぃ※☆

おかわり連発とっても嬉しいです♡素敵なつくれぽ感謝です!

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