寒天とジャムで♪ヨーグルトミルクゼリー
りぇo
作り方
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1
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牛乳と寒天を鍋に入れ、弱火で寒天を完全に溶かします。
（砂糖を入れる場合は、一緒に溶かします）
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2
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火を止めて、ジャム・ヨーグルト（＆オリゴ糖やカルピス原液）を入れ、よく混ぜ合わせます。
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3
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均一に混ざったら、器(型)に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
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4
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底の丸い容器を傾けたら･･･つるん♪って滑り出てきます(笑)
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5
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寒天4gでも固めに仕上がるとのご報告をいただきました♡
個別包装の粉寒天は4gのことが多いので、そちらの方が便利かも♪
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コツ・ポイント
写真は、Ｐ子ママさんの「甘さ控えめの手作りりんごジャム(ID:440371)」のみ100cc使いました♪
市販のジャムを使う場合は少なめが良いと思います。
甘みをプラスしたい時はオリゴ糖やカルピス原液で乳酸菌UPがオススメ☆
市販のジャムを使う場合は少なめが良いと思います。
甘みをプラスしたい時はオリゴ糖やカルピス原液で乳酸菌UPがオススメ☆
このレシピの生い立ち
いつもの食べ合わせを、固めてみました(笑) ゼラチンではなく、ヘルシーな寒天で食物繊維を♪(ゝω・*)
りぇo
