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野菜たっぷり体温まるカレースープ

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Description

野菜たっぷり、カレー粉で体が温まる一品です。寒い日にどうぞ。

材料

ブロッコリー
一房
人参
1／2
玉ねぎ
1個
ウィンナー
4本
じゃがいも
1個
■ 調味料
☆塩
小さじ１／2
☆顆粒だしの素
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆カレー粉
小さじ1〜2
水
800ｍｌ
お好みで パセリ
少々

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、じゃがいもを2センチ角に切る。ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ソーセージは、4等分に斜めに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れ、人参と玉ねぎを入れて中火にかける。

  4. 4

    具材が煮えたら、☆の調味料を入れて、じゃがいもと、ブロッコリーを入れて蓋をし弱火で5分程度煮る。

  5. 5

    お好みでパセリをかけて食べてくださいね

コツ・ポイント

スパイシーが好きな方は、カレー粉小さじ2。優しいお味が好みの方は小さじ1で作ってください。

このレシピの生い立ち

体が温まるスープが飲みたくて作りました。
レシピID : 4855403 公開日 : 17/12/22 更新日 : 17/12/22

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野菜たっぷり体温まるカレースープ
by misa_asim