お砂糖控えめりんごジャム✨ヨーグルトにも

お砂糖控えめりんごジャム✨ヨーグルトにもの画像

Description

お砂糖控えめでヘルシーに、りんご本来の甘さを重視したりんごジャムです。
ヨーグルトやパンにつけると美味しいですよ。

材料

2個(700グラム)
砂糖
120〜150グラム
レモン汁
大さじ4
(塩水)
りんごを浸せる程度

作り方

  1. 1

    瓶を煮沸して殺菌消毒します。

  2. 2

    りんごは皮をむいて芯をとってみじん切りにします。(1センチでも大丈夫。でも少しゴロゴロします。)

  3. 3

    塩水さらす

  4. 4

    お鍋に切ったりんごと砂糖を入れて中火にかける。
    その時にアクが出るのでアクを取る

  5. 5

    弱火にして時々木ベラでかき混ぜる。
    30〜40分ほど煮る。

  6. 6

    最後にレモン汁を入れ、火を止める。

  7. 7

    少し冷めたら瓶にいれる。

コツ・ポイント

塩水にさらすのを忘れないでください。
お砂糖は少なければ足してください。

このレシピの生い立ち

りんごを大量にもらったから。
ジャムを作ってみたかったから
レシピID : 4855404 公開日 : 17/12/22 更新日 : 17/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Sun Flover
砂糖とレモンのバランスがグッド!写真微妙ですが上手にできました。

作っていただいてとっても嬉しいです! ありがとうございます♡

初れぽ
写真
よっぴっぴっぴ
美味しくできました。

ありがとうございます✨またぜひ作ってください!