簡単☆スティック大学イモ☆

簡単☆スティック大学イモ☆
食べやすくスティック状にした大学いもです!簡単に出来るのでおやつやお弁当のおかずにも☆

材料 (4)

さつまいも
1.5本
☆砂糖
110g
☆しょうゆ
小さじ 1.5
小さじ 1/2強
☆水
50cc
適量
適量
いりごま
飾り用

1

写真

さつまいもはスティック状に切り水に浸しておく(皮はそのままのほうが彩りもよくおいしい)

2

1の水気を良く切り、油ではしがすっと通るぐらいまで揚げる

3

2の油を切っている間にたれを作る☆の材料をなべに入れ火にかける☆一度温まったら2を投入しよく絡める

4

皿に盛り付けお好みでいりごまをふりかけて完成☆

コツ・ポイント

少しとろみを付け、からみやすい様にする為に蜂蜜を適量使用しました!無くても十分美味しいです☆お好みでゴマをかけてもきれいです☆

このレシピの生い立ち

yuljasmine825さんの大学イモの味付けに蜂蜜を加えてみました!形も乱切りではなく、食べやすいようにスティック状にしてみました!やわらかくなりやすいので簡単で早く出来ます☆
レシピID : 485543 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

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