冬にはホットポテトサラダ♪

冬にはホットポテトサラダ♪

Description

まろやか!出来立ては最高、冷めても美味しい、クリスマスの季節、お肉料理のそなえに、ぜひホットでいただきたいですね♡

材料

ジャガイモ
大2個
玉子
1個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/3個
胡瓜
1/2本
適量
胡椒
少々
2/3匙
マヨネーズ
大4匙

作り方

1

皮を剥いたじゃがいもを薄切りにしてからゆでる、火が通ったら水分を少々飛ばし、潰して置く。

2

玉子は茹でてから潰す。野菜は薄切りスライスする、塩を振って30分つけます。手などで水気を絞り。

3

写真

ポテトに玉子、野菜をいれ、酢、マヨネーズ、胡椒をいれ、良く混ぜ合わせたら、できあがり。

4

コツ・ポイント

お酢をいれること、お好みの量で。

このレシピの生い立ち

ジャガイモが余って、いつも冷やしていただくのですが、今回はホットで、今の季節はお肉料理のそなえに最高です。
レシピID : 4855441 公開日 : 17/12/22 更新日 : 20/12/21

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野菜たっぷり入れてボリューミーなポテトサラダに。美味しい♡

〜tinr~

美味しくできて、うれしい♡れぼありがとうございます♪