桃色餃子スープ❤
作り方
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1
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ニッスイ「おさかなのソーセージ」1本を横4等分に切り、さらに、縦半分に切り、餃子の皮で包む。白菜、しいたけは食べやすく切っておく。
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2
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鍋に水を沸騰させ、ガラスープの素、白菜、しいたけを入れて、煮る。しょうゆ、塩コショウであじを整える。
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3
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①の餃子を入れて、煮立ったら、溶き卵、おろし生姜を加える。器によそい、あればネギをそえる。
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コツ・ポイント
餃子の皮を破らずに、包むことぐらいですかね~。 もっとスパイシーがお好みなら、コショウをプラスしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
もともとピンクがカワイイ、ニッスイ「おさかなのソーセージ」。うっすら見えるピンクもまたカワイイ感じで作りました。