サザエのつぼ焼き
Description
歯ごたえ抜群。醤油の香りと磯の香りが相まって酒の肴にNo1の称号を！
Miiyasusho
材料
（４個分）
作り方
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1
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鍋にサザエ・水・塩を入れ沸騰してから約５分位茹でます。
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2
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中身を金串で出しカットします。
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3
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一番下の方は全部食べないので、量が少し減るので４個に分割します。
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4
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５個ありましたが４個に分けて入れます。全部入れる方は５個で（好みです）
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5
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◯を合わせサザエの中に入れます。
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6
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魚焼きグリルで焼きます。途中サザエの中のタレがぶくぶくしていたら、取り出します。
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7
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葱・七味をかけます。
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コツ・ポイント
焼き過ぎると硬くなるので湯がきも焼きも程々に
このレシピの生い立ち
家族全員大好物でリクエストNo1だけど、そぅ〜毎回とはいかないけどたまにはと思い作りました。
このレシピの作者
(
)
Miiyasusho
