ダイエット中にカルボナーラ

ダイエット中にカルボナーラ
ダイエット中でも食べたいもんは食べたいんですヽ(`Д´)ノ

材料 (1人分)

スパゲッティ
60g(227kcal)
低脂肪乳
120ml(55.2kcal)
ロースハム
50g(62.2kcal)
M1個(62kcal)
ピザ用チーズ
15g(58.8kcal)
粉チーズ
5g(23.4kcal)
小さじ1/2(20kcal)
大さじ1(15kcal)
小さじ1/2(4.5kcal)
塩・ブラックペッパー
少々
合計:528kcal

1

パスタを茹でる。(塩は無しで)
うちでは電子レンジで茹でる容器を使います(´∀`)便利ー。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、香りが出てきたら、適当な大きさに切ったロースハムを入れて炒める。

3

酒を加えて混ぜたら低脂肪乳を加え、塩を少々ふって少し煮詰める

4

卵黄にチーズ2種を加えて混ぜて用意しておく。

5

3に茹で上がったスパゲッティを入れて混ぜ、4の卵液を加えたら火を止めてピザ用チーズが溶けてとろみが出るまで手早く混ぜる。

6

ブラックペッパーをふって完成☆

コツ・ポイント

ダイエット中なのでパスタの量が抑えてあるのは我慢です(ノ∀`)
低脂肪乳とハム削れば500kcal以内に抑えられるかな?
カロリーは抑えてありますがバランスは悪いので(笑)サラダか野菜ジュースは取ったほうがいいでしょうね。
それにしてもこの作り方で500kcalとか、普段のカルボナーラのカロリーはどんだけ~って感じです。

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも食べたいものはガマンするんじゃなくて、食べれるように工夫したいなーと思って作ってます。
レシピID : 485580 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

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