◆チーズリッチなポテトサラダ◆の画像

Description

茹でたて熱々のじゃが芋にチーズを練りこんだらコクの有るリッチなポテサラに♥

材料 (4人分)

大さじ5位
3~4枚
 
●マヨネーズ
大さじ5~6位
●塩コショウ
5~6振り
●砂糖
小さじ1
●酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    ひとくち大に切ったじゃが芋は水にさらしておく きゅうりは薄くスライスして塩小さじ1を加え 軽く揉んだ後 水気を絞っておく ハムは千切りにする

  2. 2

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    じゃが芋を鍋に入れ充分浸かる水に塩大さじ1で柔らかくなるまで茹でる 茹で汁を捨てて熱々のうちにベビーチーズをちぎって加えたら マッシャーかしゃもじ等でよく潰しておく

  3. 3

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  4. 4

    コーンと1のきゅうり・ハム ●を加え よく混ぜ合わせたら味を整えて出来上がり

  5. 5

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    普段 使っているクリームチーズ入りのベビーチーズです 普通のよりは多少 柔らかくて美味しぃです

コツ・ポイント

熱々のうちにチーズを混ぜ込んでしまえば大丈夫です
にんじんやカニカマ・玉ねぎなど お好きな野菜を加えて楽しんで下さいね

このレシピの生い立ち

この間まではチーズをコロコロに切って加えてましたが 一緒にじゃが芋に練りこんだら 絶対美味しいはず!と この作り方に変更しました
レシピID : 485582 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ソラ太郎
子供が作ってました。初チーズ入り。美味しかったです。
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クック6DDPP8☆
コーンたっぷりでチーズ入りのポテトサラダ美味しく出来ました♪

はじめまして❢❢私のレシピを選んで下さりありがとうございます

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ピンキーカフェ
リピです!小6娘ちゃんが作ってくれました♪おいしかったです

ありがとうございます❢すごい②❢❢お料理が出来る女の子素敵♡