お麩とコーンのケチャップ炒め

お麩とコーンのケチャップ炒め
ふわふわのお麩とコーンをケチャップで炒めて、お子様でも食べやすい味♪
10分で作れるのでおすすめです!!

材料 (2人分)

ちくわ麩
30g
コーン
大さじ3
サラダ油
大さじ1
★トマトケチャップ
大さじ3
★醤油
小さじ1/2
適量

1

ちくわ麩をひたひたの水に浸けて戻す。
★を混ぜておく。

2

フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわ麩の水をきって入れて、少しこんがり色づくまで炒める。(中火)

3

コーンと★を加えて、炒め合わせる。

4

お皿に盛り、パセリをふる。

コツ・ポイント

お麩は水で戻した後にあまりつぶさないように炒めると、ふわふわ食感が残ります!
ちくわ麩以外のお麩でも大丈夫ですが、小さめの物の方が水ですぐ戻せるので、調理が早いです☆

このレシピの生い立ち

ちくわ麩を汁物に入れる以外で使いたくて、考えました!
レシピID : 4855929 公開日 : 17/12/26 更新日 : 17/12/26

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