苺のパウンドケーキ

『下準備』パウンドケーキ型に紙を敷いておく。
無塩バターと卵は常温に戻しておく。

粉類はあわせてふるっておく。
苺はヘタをとって適当な大きさにカットして砂糖大さじ１をまぶしておく。

『生地作り』オーブンは180℃に予熱をする。無塩バターをハンドミキサーで練って砂糖を加えて、白くふんわりするまで混ぜる。

生クリームを加えてよく混ぜる。

粉類を一気に加えてさっくりと混ぜあわせる。粉っぽさがだいたいなくなればＯＫ☆

苺を加えてつぶさないように軽く混ぜ合わせる。