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簡単リンクワカメと溶き卵の中華風スープ
作り方
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1
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材料
塩蔵ワカメ
卵
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2
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塩蔵ワカメは塩出しして、一口サイズに切り分ける。
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3
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鍋に水を入れ、沸騰したらガラスープ、めんつゆ、コショウを入れて、味を整え、ワカメを加える。
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4
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鍋が沸騰したら、溶き卵を入れてひと混ぜしたあと、火を止め、蓋をする。
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5
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しばらく待ってから蓋を開け、ゴマ油を回しかけて、器に盛って供する。
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6
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＊2018/1/17＊
中華風スープの人気検索でTOP10に入りました♪
ありがとうございます❤
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7
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＊2018/3/5＊
つくれぽ10人 話題のレシピに入りました♪
ありがとうございます❤
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8
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＊2018/3/16＊
「中華風スープ」人気検索1位♪
ありがとうございます❤
コツ・ポイント
ワカメは煮過ぎないよう鍋に入れたあと、溶き卵を回し入れ、ひと混ぜし、火を止めます。
ガラスープに塩味があるので、コショウのみで塩は加えていません。
最後にゴマ油で香り付けしました。
ガラスープに塩味があるので、コショウのみで塩は加えていません。
最後にゴマ油で香り付けしました。
このレシピの生い立ち
あっさり味のスープが食べたくて、冷蔵庫にあった食材で簡単なスープを作りました。
レシピID : 4856170
公開日 : 18/01/08
更新日 : 18/07/07
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/10/05
19/02/13
ありがとうございます。たっぷりのスープ、すごく美味しそう！
19/01/28
ありがとうございます。ネギが入ってすごく美味しそうです！
18/12/27
ありがとうございます。卵がフワフワですごく美味しそうです！