朝ごはんのお伴、ちりめんと梅のおかか和え

朝ごはんのお伴、ちりめんと梅のおかか和え
ふりかけがわりにごはんにのせて♪

材料 (4人分)

ちりめん
20~40g
梅干し
3~4個
カツオ節
たっぷりと
しょう油
適量

1

好みの硬さのちりめんを器にのせる。

2

梅干し(シンプルな塩としそで漬けたものがおすすめ)を手でちぎって①へ入れる。

3

かつお節をたっぷりとかけて、しょう油をかけて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

ごはんに混ぜておにぎりにしても、おにぎりの真ん中に入れてもおいしい。カツオはたっぷりと♪

このレシピの生い立ち

息子の背が伸を伸ばすため、毎朝ちりめんを食べさせたくて、大好きな梅とおかかのコラボにしてみた。ちりめんは1日大さじ1食べれば、十分らしいので食べ過ぎには注意。
レシピID : 485639 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/02

First tsukurepo mark
写真

梅干しは紀州の塩分控えめを使用♪凄く美味しくてご飯が進みました♪

maiko3273

つくれぽ、ありがとう♪塩分控えめの梅干しで体によさそうです☆