肉じゃがの油揚げ入り!(^^)!

肉じゃがの油揚げ入り!(^^)!
肉じゃがに油揚げ、相性はないけど油揚げは美味しい汁を一杯吸ってコクのある美味しさですね!(^^)!

材料 (2人分)

じゃがいも
3個
豚ばら肉切り落とし
150g
にんじん
1本し
しらたき
1袋
油揚げ
2枚
●醤油・みりん
各25cc
●酒
15cc
●砂糖
大1.5

1

じゃがいもとにんじんは皮を剥き食べやすい大きさに切る。しらたきは沸騰した湯で茹でて湯切りしアクをとる

2

油揚げは4等分に切り、鍋に<1>豚ばら肉と油揚げと●を入れ、中火から弱火で20分煮詰めれば出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
レシピID : 4856888 公開日 : 17/12/23 更新日 : 17/12/23

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