*我が家のシンプルおから蒸しパン*

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Description

思いたったらすぐに作れるふわふわ蒸しパン♪
いろんなアレンジも楽しめます(^o^)

材料 (縦10㎝×横15㎝×高さ5㎝の耐熱容器1個分)

ラカントs
20g
牛乳
大さじ4
卵(Lサイズ)
1個

作り方

  1. 1

    ボウルにベーキングパウダー以外の材料を入れてなめらかになるまで混ぜます。

  2. 2

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    ベーキングパウダーを入れて混ぜ、耐熱容器に入れて平らにならします。
    ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使っています

  3. 3

    蓋なしで電子レンジ600Wで3分加熱し、少し冷ましてからお皿にのせて出来上がり。

  4. 4

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    アレンジの紹介です。
    コーヒー味→牛乳大さじ2減らし無糖コーヒー大さじ2を追加。
    ココア味→無糖ココア小さじ1を追加。

  5. 5

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    ハムとチーズをはさんだり、ジャムやクリームをサンドする時はラカントを10g減らして作っています。

  6. 6

    くるみ入り→砕いて20g追加。
    シナモン入り→小さじ1追加。
    黒すりごま入り→小さじ1追加。

  7. 7

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    抹茶&黒豆入り→ラカントを10g減らして、抹茶パウダーを小さじ1、黒豆しぼりを20g追加。

  8. 8

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    2018.7.11 おかげ様で話題入りすることができました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

おからパウダーは粒子の細かいものをおすすめします。

このレシピの生い立ち

プチ糖質制限中ですがストレスがたまるとどうしても甘い物が食べたくなって…(^^;
分量を何度も調整しながら、甘さやふわふわ食感が私好みに近づいたので覚書に残しました。
レシピID : 4856907 公開日 : 18/03/30 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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山本さん家
糖質制限中の朝食に。ハムチーズ挟んで食べました。生地が甘めでハムチーズの塩っ気と合います♡美味しかったです(^^)
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わかちんとシロ
早速リピ!ココアでもふわっふわふわでした。これからもお世話になります☺️
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わかちんとシロ
ふわっふわでした!おから感もほぼなくとっても美味しかったです♡ʾʾ
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子ねこバス
糖質制限の強い味方になりました!リピします❤