簡単ジューシー♪鶏もも肉の竜田揚げ★

簡単ジューシー♪鶏もも肉の竜田揚げ★

Description

簡単でボリューム満点!おかずにも酒のおつまみにも♪
2020.05.22 トップページ掲載♪ありがとうございます♡

材料

鶏もも肉
400〜450gくらい
★醤油
大さじ2
★酒・みりん
各大さじ1と1/2
★塩
小さじ1/4
適量
適量

作り方

1

★はよく混ぜ合わせておく。

2

鶏肉はキッチンペーパーで表面の水気をおさえ、食べやすい大きさに切る。
合わせた★に鶏肉を漬け、30分程度室温におく。

3

時間があれば冷蔵庫に入れて半日くらい漬けてもOK。
その際は揚げる30分くらい前に冷蔵庫から出して室温においておく。

4

鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、170〜180℃の油でカラリと揚げる。
皿に盛り付けて出来上がり。

5

写真

2018.07.03 人気検索TOP10入り♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

揚げる時、最初はあまり鶏肉に触らないようにして下さい。衣がはがれます。

このレシピの生い立ち

簡単なのでよく作る、我が家の定番です。
レシピID : 4856951 公開日 : 18/06/18 更新日 : 20/06/15

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お弁当&旦那ちゃんの朝ごはんに…♫ジューシーで美味♡有難う❢

ピロミ♡

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