切り干し大根&きくらげ&春雨入り巾着

切り干し大根&きくらげ&春雨入り巾着
おでん種に。なかなか美味です。

材料

切り干し大根
適宜
きくらげ
適宜
春雨
適宜
干し海老
適宜
油揚げ
適宜

1

油揚げを半分に切り、油抜きをする。

2

写真

切り干し大根、きくらげ&春雨&干し海老をお湯で戻す。

3

1&2共に水気を切り、1に2を詰め、切り干し大根で口を縛る。

コツ・ポイント

戻し汁は、おでんを煮るときに使ってください。
切干しにんじん入りでも美味しいかも。

このレシピの生い立ち

餅は太るんで、ヘルシーに。
レシピID : 485728 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/11/03

First tsukurepo mark
写真

おーいしかったですー!家族にも好評。おでんの定番にします^^

ぐりんた

つくれぽありがとうございます。