基本のスポンジケーキ♡
作り方
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1
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卵白よく泡だて、グラニュー糖を3回に分けて入れよく泡だてる
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2
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①に卵黄を加え、クリーム色になるまでよく混ぜる
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3
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薄力粉を3回に分け、ゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。
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4
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溶かしバターと牛乳を混ぜ合わせたものを、ゴムベラにかけながら混ぜ合わせる
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5
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余熱170度のオーブンで35分焼く。
竹串に何もついてこなければOK!
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コツ・ポイント
泡だて命!
このレシピの生い立ち
手作りケーキが食べたくて♡
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