基本のスポンジケーキ♡の画像

Description

泡だてをしっかり行えば、失敗はありません♫

材料 (15cmホール)

卵白 L
3個
グラニュー糖
80g
卵黄 L
3個
66g
バター
15g
25g

作り方

  1. 1

    卵白よく泡だて、グラニュー糖を3回に分けて入れよく泡だてる

  2. 2

    ①に卵黄を加え、クリーム色になるまでよく混ぜる

  3. 3

    薄力粉を3回に分け、ゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    溶かしバターと牛乳を混ぜ合わせたものを、ゴムベラにかけながら混ぜ合わせる

  5. 5

    余熱170度のオーブンで35分焼く。
    竹串に何もついてこなければOK!

コツ・ポイント

泡だて命!

このレシピの生い立ち

手作りケーキが食べたくて♡
レシピID : 4857586 公開日 : 17/12/24 更新日 : 17/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックRCHX24☆
頑張って卵白を泡立てたら良く膨らんで立派なケーキができました。

レポありがとうです♡とっても美味しそうですね♫