カロリー控え目のガトーショコラ
作り方
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2
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卵黄と甘味料をまぜ、溶かした★を2回に分けて入れてよく混ぜる。
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3
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2に生クリームを少しずつ入れてよく混ぜる。
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6
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4のボウルへ5を入れてさっくりと混ぜ合わせ、型に流し入れる。
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7
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160℃で30分程度焼く。真ん中に竹串をさして生地がついてこなければOK。
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8
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冷ましたら粉砂糖をふって完成。
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コツ・ポイント
メレンゲを泡立てたらスピーディーに手順を進める。
このレシピの生い立ち
妊婦の私と2才の息子。甘いもの食べ過ぎでセーブしないといけないけど、クリスマス気分も楽しみたい!ということで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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