とうもろこしとソーセージのかき揚げ

とうもろこしとソーセージのかき揚げ
生とうもろこしとソーセージの甘いかき揚げです。
おやつにも。

材料 (直径7cm×6個)

とうもろこし(生)
1本
ソーセージ
2〜3本
プロセスチーズ(ベビーチーズ)
2個
玄米粉(or米粉や小麦粉)
50g
ひとつまみ
1個
卵と合わせて100〜150cc
適量

1

写真

とうもろこしは生のまま実をほぐします。

2

写真

ソーセージは刻みます。
チーズは小さめに角切りします。

3

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塩、玄米粉(or米粉や小麦粉)を加え全体にまぶし混ぜます。

4

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卵+水をよく混ぜて加え混ぜます。

5

あまり衣が多いと揚げ団子のようになってしまうので、やっとまとまるくらいの状態にします。
スプーンですくって揚げます。

6

写真

油の中にボトンと落として揚げれば良いのですが、パンケーキパンで揚げるとまん丸に。

コツ・ポイント

ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2015/07/24/090624

このレシピの生い立ち

とうもろこしのかき揚げが好きなので、こどもの好きなソーセージと合わせておやつかき揚げに。
お砂糖なしでも甘々になります。
レシピID : 4857998 公開日 : 18/01/26 更新日 : 18/01/26

このレシピの作者

すべてお砂糖味醂なし!
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名古屋/糖質制限6年目のカレー好き
資格のキャリカレアンバサダー
レシピエール
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