ささっと♪ピーマンのじゃこ炒め

ささっと♪ピーマンのじゃこ炒め
ピーマンが2個だけある!という時に・・・

材料 (2人分)

ピーマン
2個
じゃこ
適量
★しょうゆ
小さじ1
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
小さじ1
サラダ油
適量

1

ピーマンをさっと水洗いしヘタをとる。縦半分に切り細切りにする。★を混ぜ合わせる。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱しピーマンを炒める。全体に油がまわったら★とじゃこを加え、煮汁がなくなるまで炒めたら完成♪

コツ・ポイント

じゃこが多いと塩辛くなるので気をつけてくださいね。
しょうゆ控えめで、ほんのり甘い味です♪

このレシピの生い立ち

いつも2個くらい余ってしまうピーマンを救出する為に生まれました★
レシピID : 485813 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/12

First tsukurepo mark
写真

ピーマン2個あったので♪救済完了しました!ごちそうさま♥

ますみんち

有難うございます^^