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炊飯器で豆乳バナナケーキ

炊飯器で豆乳バナナケーキの画像

Description

軽めの朝ごはんにオススメな豆乳バナナケーキ

材料

ホットケーキミックス
200g
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
バナナ
3本
豆乳
100cc
あればカカオニブ
大さじ1
バター
20g程度

作り方

  1. 1

    バナナ1本は輪切り、残りは潰す

  2. 2

    ボールに、卵、溶かしたバター、マヨネーズを入れてよく混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスと、豆乳を加えてダマがなくなるまで混ぜる

  4. 4

    潰したバナナとカカオニブを加えてざっくり混ぜる

  5. 5

    炊飯器にバターを塗って、輪切りのバナナを、並べる

  6. 6

    混ぜたケーキのタネを流し込む

  7. 7

    炊飯スタート！

  8. 8

    炊飯が完了したら、爪楊枝を刺して何も付かなければOK

  9. 9

    もし、ベタベタが爪楊枝についたら早炊きで再加熱して、途中で蓋を開けてもう一度爪楊枝で確認。ベタベタなければ出来上がり

コツ・ポイント

カカオニブで少しオトナ向け、マヨネーズを入れることで、よりふっくら仕上がります

このレシピの生い立ち

あまりがちなバナナを使いたくて作りました
レシピID : 4858517 公開日 : 17/12/24 更新日 : 17/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年4月17日
写真
saya38s
バナナ、潰しすぎず作りました♪形が少し残ってる感も良かったです✨
#簡単絶品バナナケーキ
2018年9月12日
写真
ぷくみたまご♪
かんたんに美味しくできました♪炊飯器で作れるなんて感激！

ありがとうございます！簡単すぎて、私も毎回感動します^ ^

2018年5月26日
初れぽ
写真
寝子家
バナナ少しなので、細かいピーナッツ入れてみた。しっとり感が満足

thank you！ピーナッツ入り美味しそう。私も試します！

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( )
alohan
炊飯器で豆乳バナナケーキ
by alohan