簡単*ダッフィーのブッシュドノエル
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵を入れて混ぜ、砂糖、バニラオイルを加えて白っぽくなるまで混ぜる
-
-
-
2
-
薄力粉をふるいながら加えて混ぜる
-
-
-
3
-
バターを電子レンジで10~20秒加熱して溶かし、2に加えて混ぜる
-
-
-
5
-
焼けた生地の粗熱を取り、1㎝幅に薄く切れ目を入れる
-
-
-
6
-
ボウルにマシュマロを入れて電子レンジで40~50秒加熱して混ぜ、粉糖を加えて混ぜる
-
-
-
7
-
手でこねてラップに包み、冷蔵庫で10分寝かせる。
-
-
-
8
-
ダッフィーたちのクッキー型で顔の部分を型抜きし、ココア、食用色素、抹茶を水で溶かし、色付けする
-
-
-
9
-
ボウルに生クリーム、砂糖(生クリーム用)を加えて角が立つくらいまで混ぜる。スプーン3杯分くらいを取り分ける
-
-
-
10
-
多い生クリームにココアパウダー(生クリーム用)を加えて混ぜる。少ない生クリームに抹茶(生クリーム用)を加えて混ぜる
-
-
-
11
-
4の生地にココア生クリームを塗り、手前にいちご4個、ブルーベリーを並べ、手前から巻く。ラップをして30分寝かせる。
-
-
-
12
-
8のクッキングシート、ラップを広げ、ココアクリームを全体に塗る。きれいに塗らないほうが木のようになります。
-
-
-
13
-
いちごをのせて、抹茶クリームを絞り、トッピングを飾る。
ブルーベリーをのせ、ダッフィー、シェリーメイ、ジェラトーニを飾る
-
コツ・ポイント
*ココアクリームはお好みの色になるようにココアパウダーを調整してください。チョコレートソースを入れてもきれいな茶色になります。
*ダッフィーたちの目にはチョコソースを使いました。チョコペンでも代用できます。
*ダッフィーたちの目にはチョコソースを使いました。チョコペンでも代用できます。
このレシピの生い立ち
不器用でもダッフィーたちのかわいいケーキを作りたくて。
ツリーのトッピングはジュエリーシュガーを使いました。
動画はこちら→https://youtu.be/LCqoGuI0XGY
ツリーのトッピングはジュエリーシュガーを使いました。
動画はこちら→https://youtu.be/LCqoGuI0XGY