ミルクハース

すべての材料をホームベーカリーに入れ、１次発酵までする。

生地をまるめて、ボールに入れ、ぬれた布巾をかけて１０分寝かせる。

生地を取り出して正方形に伸ばす。１５ｃｍ×１５ｃｍぐらい。下からくるくると巻いて、閉じる。オーブンシートを敷いた鉄板に乗せて、布巾をかぶせて、オーブンの発酵機能で３５度で４０分ほど。２倍ぐらいになるまで。