魚肉ソーセージまん(^。^)

魚肉ソーセージまん(^。^)
旦那様のリクエストにこたえて登場(^O^)これもおいしい~♪

材料 (6個分)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
玉ねぎ
1/2個
●砂糖
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
大さじ1
薄力粉
150g
砂糖
大さじ2
80cc
サラダ油
大さじ1

1

写真

玉ねぎとおさかなのソーセージをみじん切りにします。

2

フライパンでサラダ油を熱し、若干色づくまで炒めます。

3

写真

おさかなのソーセージを加えさらに炒め、●の調味料で味付けをします。(具の完成)

4

薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を合わせ、ボールにふるい入れます。

5

サラダ油と水を合わせ、4.に少しずつ加え、耳たぶくらいのかたさになるまでこねます。

6

生地をひとまとめにしてラップに包み、15分ほどねかせます。

7

生地を6等分し、円形にのばします。(打ち粉をしてください)

8

中央に具をのせ包みしっかり閉じます。

9

写真

閉じ目を下にしてアルミカップの上にのせます。

10

写真

蒸し器に並べ、強火で10分蒸したら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

魚肉ソーセージのお焼き(ID485340)は、出来上がった生地をフライパンで焼きましたが、この生地を蒸してみました。
レシピID : 485886 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

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