お肌ぷるぷる 梅干し入りの参鶏湯風スープ
Description
体をポカポカと温める生姜と、梅干しを使った胃に優しいスープ。
具材をカットしてお鍋に並べコトコト煮るだけ♪
具材をカットしてお鍋に並べコトコト煮るだけ♪
材料
(2~3人分)
8〜10本
1本
1本
◉・生姜
大さじ 1
◉・白干梅
2粒
大さじ 2〜3
◉お酒
大さじ 2
800ml〜1ℓ
塩
微調整用
ブラックペッパー
お好み
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
梅干し:もともと、漢方薬として中国から日本に渡ってきている
ごぼう:アンチエイジング効果・熱を冷ます(風邪などに良い!)
もち米:冷えや疲労回復にも効果的
生姜:冷えの改善・で体ぽっかぽか。
お好みの食材をプラスしても美味しいです。
ごぼう:アンチエイジング効果・熱を冷ます(風邪などに良い!)
もち米:冷えや疲労回復にも効果的
生姜:冷えの改善・で体ぽっかぽか。
お好みの食材をプラスしても美味しいです。