豚バラ白菜煮。
作り方
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1
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白菜の葉を洗って豚バラと交互に重ねる。
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2
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3〜5段ぐらい重ねたものを作っていく。
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3
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三等分〜四等分ぐらい、食べやすい大きさ幅にカットし鍋に円になるよう敷き詰めていく。
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4
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だしの素をふり蓋をして煮れば出来上がり。
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コツ・ポイント
白菜を重ねる時は葉先を交互にすると形崩れしないで綺麗に出来ます♪
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストで。。
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白菜の葉を洗って豚バラと交互に重ねる。
3〜5段ぐらい重ねたものを作っていく。
三等分〜四等分ぐらい、食べやすい大きさ幅にカットし鍋に円になるよう敷き詰めていく。
だしの素をふり蓋をして煮れば出来上がり。