旨ウマ♪自家製数の子松前漬☺️

旨ウマ♪自家製数の子松前漬☺️

Description

お正月おせち用の数の子を使って松前漬にチャレンジ♪
数の子の塩抜きさえちゃんとやれば、あとは混ぜるだけ♪
美味しいよ☺️

材料 (お正月に松前漬け♪)

昆布
100g
スルメイカ
100g
人参
100g
数の子
200g位お好きに
100cc
100cc
★醤油
100cc
少々
★鰹節
ひとつかみ

作り方

1

写真

昆布とスルメイカと人参を荒い千切りにしてボウルに入れるよ!

2

写真

ボウルに★料理酒と★みりんと★醤油を入れて、★鷹の爪を少々と★鰹節をひとつかみ入れて混ぜるよ

3

写真

塩抜きした数の子をボウルに入れてよく混ぜ、タッパーに移して一晩つけたら出来上がり♪
数の子塩抜き方法は次を参照してね!

4

写真

数の子の塩抜き方法
レシピID:4317552

5

2017年12月31日に人気検索「松前漬け」で、トップ10入りしました♪
皆さまありがとうございます!!

6

2018年1月3日に人気検索「松前漬け」で、なんと1位になりました♪
皆さまありがとうございます☺️♪

コツ・ポイント

数の子の塩抜きをしっかりやろう!
あとは全部混ぜるだけ!
美味しいよ☺️

このレシピの生い立ち

お正月は数の子三昧♪
レシピID : 4859977 公開日 : 17/12/25 更新日 : 18/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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21/01/01

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数の子なし、いか刺しで。何度目のリピかわからないくらいお世話になってます。

こうちんのママ

20/01/18

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美味しかったです!!松前漬けに数の子必須ですね!!

タラまよ

20/01/06

写真

初めてチャレンジしてみましたが、簡単に出来て美味しかったです。

クック105KEH☆

20/01/05

写真

数の子が余ったので作ってみました、簡単でいいですね♡♡

和着付教室みほり

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