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パーティーに♩油揚げで簡単キッシュ☆

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Description

クリスマスパーティーに好評でした♩
シートを敷いて焼くのでそのままシートを持って出せて楽ちんです〜

材料 （15㎝のタルト型1台分）

油揚げ
3枚(写真は2.5枚使用)
お好みの具材
写真は玉ねぎ、ウインナー、白菜の外側、ブロッコリーの芯
塩、胡椒
多め★コツ参照
○牛乳
100ml
○卵(M〜サイズ)
1〜2つ★コツ参照
○チーズ
適当(ピザチーズや粉チーズ)

作り方

  1. 1

    お好みの具材をフライパンで炒める
    塩胡椒を多めで味付けする

  2. 2

    アパレイユ
    ボウルで○の材料を全て混ぜる

  3. 3

    型にクッキングシートを敷く

    ★型の高さよりシートが高くなるように敷いた方がアパレイユが流れ出る心配がなくなります

  4. 4

    写真

    周り→油揚げ1枚を縦半分にカットしたものを詰める

    底→開いた油揚げ1枚分を中側が上にくるように敷く
    ★隙間なく詰める！

  5. 5

    型に具材とアパレイユを入れて180度で予熱したオーブンで約30分焼く

  6. 6

    写真

    卵1つ
    牛乳50ml
    生クリーム50ml
    で作ったもの

  7. 7

    写真

    卵2つ
    牛乳100ml
    で作ったもの

コツ・ポイント

★アパレイユに味付けをしてないので塩胡椒はたっぷりめで。具材の塩気やチーズの量とチーズの塩気と相談で♩
★卵1つだとあまり高さは出ません。具材の量にもよりますが卵2つ、牛乳150でも入ります♩

このレシピの生い立ち

油揚げでキッシュができるレシピをどこかでみて、なんとなくやってみたら見た目も良くできたのでレシピとして残しました
レシピID : 4860048 公開日 : 17/12/27 更新日 : 17/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年11月24日
写真
優木星
しめじとブロッコリーで♪油揚げでキッシュ！ヘルシーで美味しかった
2018年11月16日
写真
マダムカフェ♡
油揚げなんてすごいアイデアね♪インパクト見た目◎味も◎ご馳走様

レポありがとうございます(^^)美味しそうー！！豪華ですね♩

2018年2月26日
初れぽ
写真
Takire
簡単でインパクト大！ベーコンしめじ菜の花で☆

レポありがとうございます(^^)春らしい具材でおいしそうー！

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( )
♪ひつじ
パーティーに♩油揚げで簡単キッシュ☆
by ♪ひつじ