簡単♪おはぎ

簡単♪おはぎ
家にもち米を発見☆炊飯器で簡単におはぎを作っちゃいました♪

材料

もち米
2合
大さじ2
あんこ
適量
きな粉+砂糖
適量

1

もち米を洗い、ザルに上げて30分。
炊飯器に“おこわ”の水量があれば、それに合わせ(なければ330ccの水)1時間吸水させ、普通に炊飯する。

2

炊き上がったら、熱いうちにしゃもじで潰すように混ぜ、砂糖大さじ2を加えて混ぜ合わせる。

3

お好みで餡玉をもち米でくるんだり、丸めてきな粉を砂糖を混ぜたものをまぶしたりして出来上がり!

4

写真

イチゴ大福ならぬイチゴおはぎ!?さっぱりして美味しかったよ♪

コツ・ポイント

熱いうちに潰しながら混ぜる事位です。
手に水を付けながら丸めると火傷せずに簡単に出来ます♪
つぶ餡でたっぷりくるんで食べたかったのですが、子供達が苦手で^^;

このレシピの生い立ち

小腹が減った時に、もち米を見つけたので思わず作ってしまいました。
レシピID : 486043 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」