プルコギ
さくら11
作り方
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1
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大きめのボールに△を混ぜ合わせ、牛肉を加えて、手で揉み込む。
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2
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野菜を細切りにして、切ったそばから①に入れていく。
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3
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フライパンを熱し、②を汁ごと投入。箸でざっくり混ぜながら全体に火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
肉は薄切りなら何でもOK。
野菜は水分が出にくいものなら何でもOK。
辛味UPは一味・豆板醤・韓国唐辛子などをプラス。
※コチュジャンがなければ焼肉のタレ大4でもOK
野菜は水分が出にくいものなら何でもOK。
辛味UPは一味・豆板醤・韓国唐辛子などをプラス。
※コチュジャンがなければ焼肉のタレ大4でもOK
このレシピの生い立ち
知人に教わったレシピを自分なりにアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
