朝食に♪お魚ソーセージとポテトのトースト

朝食に♪お魚ソーセージとポテトのトースト
お花畑みたいでしょ?
これ一枚あれば朝はばっちり!

材料

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
じゃがいも
中1個
チーズ(ピザ用)
適宜
たまねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ2
食パン
4枚
黒こしょう
適宜
ブロッコリー
小房2個くらい

1

ニッスイ「おさかのソーセージ」は5㎜角に切る

2

じゃがいもは皮をむき、ラップに包んで電子レンジで4分加熱
なかまでやわらかくなっていれば5㎜角にきる

3

たまねぎはみじん切りにする

4

ブロッコリーは塩茹でするかラップでチンして
手で小房よりまだちいさな房に割く

5

1.2.3をボールに入れてマヨネーズで和える。それに黒こしょうをふる

6

食パンに4等分してピザ用チーズをのせ、小さく割いたブロッコリーをのせてトーストする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニッスイ「おさかなのソーセージ」を使ってパンに合うメニューを考えていたときに思いつきました。家族に食べてもらったらみんなおさかなのソーセージとはきづかなったみたいです。ハムと思ったらしい(^^;)
結構ボリュームもありますよ♪
レシピID : 486056 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

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