簡単☆みかんミルク寒天(牛乳かん)
作り方
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1
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鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ、沸騰したら2分ほどかき混ぜる。
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2
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砂糖を加え混ぜ、牛乳を入れたら火を止めて混ぜる。
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3
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容器に②を流し入れ、皮と薄皮を剥いたみかんを沈めるように入れて冷蔵庫で冷やし固めてできあがり!
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コツ・ポイント
薄皮をしっかり向くと缶詰みかんのように食べやすいですが、多少薄皮がついていても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
季節のみかんを使って簡単デザートを作りたいなと思いました。