超ラクチン☆キャベツの塩胡麻油サラダ

とにかく簡単!

切る!
湯に通す!
塩と胡麻油を炒る!
あえる!
完成!

でもって、超美味しいvおつまみにもどうぞ♪

材料 (2人分)

キャベツ
1/4玉
大匙4
小匙1

1

キャベツを1cm幅の細切りにしてお湯に通し、湯切りする。

2

フライパンに胡麻油、塩を入れ、弱火にかける。熱が通りふつふつしてくるまでかき混ぜます。

3

湯切りしたキャベツと塩胡麻油をあえて完成!

コツ・ポイント

胡麻油の量はキャベツの量にあわせて調節してください。
塩加減もお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

焼肉のお通しで出てきたキャベツの千切りにドレッシングではなくなんとなく焼肉のタレの横にあった塩胡麻油をつけたのが美味しかったのでアレンジしてみました。
レシピID : 486062 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

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