余ったフライドチキンで!炊き込みご飯

余ったフライドチキンで!炊き込みご飯

Description

ケンタッキーフライドチキン買い過ぎたら翌日炊き込みご飯にしましょう!

材料

フライドチキン
1本〜2本
ミックスベジタブル
適量
お米
1.5合

作り方

  1. 1

    米を研いで、規定の分量の水を入れます。

  2. 2

    フライドチキンの身と骨を分けます。

  3. 3

    炊飯器にミックスベジタブル、コンソメ、ほぐした身をいれて混ぜます。
    上に骨をのせて、炊飯します。

  4. 4

    炊けたら骨をどけて、混ぜます。
    お好みでバター、ブラックペッパー、パセリなど散らして出来上がり。

コツ・ポイント

骨から出汁が出るので、一緒に炊きました。
具はミックスベジタブルの他にもきのこやニンニクなど入れても美味しい。

このレシピの生い立ち

フライドチキンが余って困ってました。
レシピID : 4860715 公開日 : 17/12/26 更新日 : 17/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2021年9月5日

コーン缶とにんじんを刻んで入れました。彩りに冷凍枝豆を。思ったよりあっさり。チキンのスパイス感を感じました。

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2021年2月11日

簡単で美味しくできました。子ども達からも美味しいをいただけました。

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2020年10月13日

しつこいのかと思いきや、とても美味しく頂けました^_^ベジミックスが良いアクセントですね

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2019年5月25日

初れぽ

簡単なのにとても美味しく出来ました コーンも追加してみた^^)

初れぽありがとうございます!彩りよくてとても美味しそう!