牛肉とごぼうのしぐれ煮♪簡単美味♪
作り方
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1
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ごぼうはピーラーでささがきにする。
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2
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フライパンに(テフロンなら油はいらない)牛肉を入れて炒める。色が変わったらごぼうを加え、炒める。
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3
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調味料は、砂糖、酒を入れたら、しばらく炒め、その後醤油を加え、最後にはちみつを加えテリをつける。
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コツ・ポイント
牛肉はお安いお肉で充分です。ごぼうの量は牛肉の同量以上の方が美味しいです。また醤油は二回に分けて加えた方が味がしみます。味は少し甘めで濃い方が美味しいかな~?だから・・
お弁当にもピッタリ!そして、マヨをつけて食べたら・・・これまた驚きの美味しさ~~♪お試しアレ~♪ちなみに・・・お弁当にはレタスを下にマヨをちょっとかけてその上に「しぐれ煮」を乗せて1品にします♥
お弁当にもピッタリ!そして、マヨをつけて食べたら・・・これまた驚きの美味しさ~~♪お試しアレ~♪ちなみに・・・お弁当にはレタスを下にマヨをちょっとかけてその上に「しぐれ煮」を乗せて1品にします♥
このレシピの生い立ち
すこ~しの牛肉が・・ごぼうと一緒になると・・?オオーw(*゚o゚*)w量が増えてびっくり!!