ホウレンソウの柚子サラダ

ホウレンソウの柚子サラダ
おひたしもいいけれど、私はこんな風にドレッシングで食べるのが好き。
che che

材料 (3~4人分)

ホウレンソウ
1/2~1束
玉葱
1/4個
プチトマト
適量
★しそ油(またはサラダ油)
大2
★柚子の絞り汁
大1.5
小1
★醤油
小1/2~1

1

玉葱を薄切りにして塩もみし、水気をよくしぼる。

2

ホウレンソウをさっと茹でて、水気をよくしぼる。

3

★をよく混ぜてホウレンソウと玉葱と和える。半分に切ったプチトマトと合わせてできあがり。

コツ・ポイント

玉葱や白だしの塩加減によって、醤油の分量を調整してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余りモノ・・。
レシピID : 486125 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/17

First tsukurepo mark
写真

柚子爽やかっ♪美味しかったです!!もりもりいただきましたぁ^-^

aiti

こんな地味なレシピなのに、どうも有難うございます。(^o^)