白菜の塩もみ

白菜の塩もみ
あえてキャベツではなく白菜で作ってみました!
甘味が強くてウマイ!!

材料 (2人分)

白菜
葉4枚
小さじ1弱
白ゴマ
少々
レタス・キュウリ
少々

1

野菜は千切りにする。

2

ボールに千切りにした野菜を入れ、塩をふりかけ揉む。

3

水気を良く切って器に盛り、白ゴマを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
レタスときゅうりは前日のサラダの残り物です。無ければ入れなくても可。

このレシピの生い立ち

キャベツもあったのですが、たまには気分を変えてたいと思って白菜にしてました。
レシピID : 486130 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

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