スウィート♥なポテト♪の画像

Description

裏ごしなどせずに食物繊維をたーぷり☆頂きましょう!
さつまいもの甘さを生かして砂糖控えめです♪

材料 (3人分 )

240g
砂糖
大さじ3
小さじ2
1個
20cc

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて、適当な大きさに切る。
    レンジかお鍋で柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    ①に砂糖とマーガリンを入れて、熱いうちにマッシャーなどで潰す。

  3. 3

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    ②に牛乳と溶き卵を入れて混ぜ、滑らかにする。
    個数に分けて形を整え、オーブン用カップなどに入れる。

  4. 4

    表面に卵白を刷毛などで塗る。(塗らなくても良い。塗るとこんがり光って美味しそうに焼ける)オーブンで焼く。予熱なしの250℃で約25分。

  5. 5

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    大きめなら3個、
    小さめなら6個程度
    出来る。

コツ・ポイント

上品にするなら裏ごしてください。でも、私のレシピは手早く簡単に☆なので、裏ごしなしの少々荒っぽい潰し方でもOK!ゴロゴロの食感を楽しんで召し上がってください。
焼き芋が余ったとき、皮をむいてレンジで温め直して同じように作ってもいいです。。

このレシピの生い立ち

次の日の朝食が??っていう時、さつまいもがあれば、すぐ作れて美味しいです。

最初は電子レンジのメニューBookを見ていましたが、もう何度も作っているのでアレンジして自分流♪になりました。
レシピID : 486144 公開日 : 08/01/10 更新日 : 13/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (12人)
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ねっちゃんっ
リピですスイポテ食べたいなぁ〜とレシピ思い出しました♪美味しいおやつになりました♡

ねっちゃんーお久しぶりです!ありがとうございます♡お元気ですか?コメント出来るって今頃気づく笑色々久しぶりすぎるけどつくれぽ嬉し

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まぶたん
立派なお芋だったのでショコラちゃんレシピで皮も使って一本焼き★旨

美味しそうーー!食べたいなぁ♡

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まぶたん
お手軽に作れてとっても美味しい!皆に大好評でした(*≧з≦)★

秋だなぁ〜めっちゃ美味しそう!食べたい♡いつもありがとう♡

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♥こりらっこ♥
サツマイモが水分多くかったからゆるゆるになった!(゚o゚;

あらら(´;ω;`)ウッ…また作って~ドイツのってどんなやろ