ポテトとソーセージのチーズ焼き

ポテトとソーセージのチーズ焼き
じゃがいものチーズ焼きにニッスイ「お魚ソーセージ」を加えました。

材料 (2人分)

ニッスイ「お魚ソーセージ」
1本
じゃがいも
2個
とろけるスライスチーズ
2枚
スープの素
1/2個
マヨネーズ
適量
しょうゆ
少々

1

じゃがいもの皮をむいて、厚さ5ミリぐらいの輪切りにする。
ニッシン「お魚ソーセージ」は半月切りにする。

2

フライパンにジャガイモを並べる。水50ccぐらいを加えて、加熱する。沸騰したら、スープの素を加える。
蓋をしてさらに加熱する。

3

じゃがいもが柔らかくなったら、ニッスイ「お魚ソーセージ」を載せる。そのうえに、マヨネーズを載せる。

4

2・3分加熱したら、しょうゆ少々を隠し味に加えて、スライスチーズをかぶせる。
チーズがとけたらできあがり。

コツ・ポイント

ジャガイモを煮る時に、こげそうだったら、水を少し増やしてください。
スープの素は、塩分がいろいろなので、好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

じゃがいものチーズ焼きは、よく作るメニューです。
ニッスイ「お魚ソーセージ」を加えてみました。
ソーセージには、マヨネーズが合うのでマヨネーズでコクを出しました。
じゃがいもに合う、しょうゆを隠し味に加えてみました。
レシピID : 486151 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

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