基本の食事!栄養たっぷり雑穀ごはん

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Description

【管理栄養士監修】白米を胚芽米にしたり、雑穀を加えたりすることで、ビタミンやミネラル、食物繊維を摂れるようになります。

材料 (2合)

胚芽米(白米)
2合
雑穀ミックス
60g
2カップ+大さじ2

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、雑穀は茶こしなどにいれて軽く洗う。

  2. 2

    写真

    材料を炊飯器に入れ、30分ほど吸水させたのち通常モードで炊く。

  3. 3

    写真

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    ID : 4861612

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

雑穀を加えることでお米の食感も変わり、よく噛むことにもつながります。噛むことは脳への刺激にもなります。
・ごはん、汁物といった温かい食べ物は身体を内側から温めてくれます。

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レシピID : 4861621 公開日 : 17/12/27 更新日 : 18/05/01

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