ギョニソーほくほくグラタン

ギョニソーほくほくグラタン
ホクホク旨い。
魚肉ソーセージがメインなグラタンです。

材料

魚肉ソーセージ
1本
ブロッコリー
1株
じゃがいも
2個
牛乳
200cc
ベシャメルソース
300cc
塩・こしょう
適量
 

1

ジャガイモは皮をむき茹でてからマッシュして、牛乳を加えて柔らかくしておく。

2

ベシャメルソースを温めた中に茹でたブロッコリーを加える。
器にそれを入れ上に
スライスした魚肉ソーセージをのせ、器の周りに1のマッシュポテトを絞る。

3

200度のオーブンで12分焼く。

コツ・ポイント

ベシャメルソース=ホワイトソースです、今回は作り方を割愛させていただきました。もちろんチーズをのせても(’>’)

このレシピの生い立ち

魚肉ソーセージをメインにしたくて。
レシピID : 486168 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

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