かぶのお味噌汁

かぶのお味噌汁
人は見かけが9割?    お味噌汁は見かけが9割?

材料

かぶ
2個
にんじん
細いところ3㌢
きぬさや
6本
大根
1㌢
おあげ
1/2枚
ダシ用にぼし、かつお
味噌
大2強

1

かぶは皮をむいて軽くレンジでチン。中をくりぬく。

にぼしとかつおでダシをとる。

2

にんじん、大根はいちょう切りに、きぬさやは斜め細切り、おあげ細切りにする。

3

ダシ500㍉㍑くらいの中に固いものから順に入れて茹でる。最後にかぶを加えて、軟らかそうな透明になったらお味噌を溶いて出来上がり♪

コツ・ポイント

かぶの蓋はたべられませんが、一瞬で出されますが、かわいいから一緒にいれましょう。

このレシピの生い立ち

イカリの野菜はすっかり春だったので(^^)
レシピID : 486178 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

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