材料3つ★即席絶品チャーシュー

材料3つ★即席絶品チャーシュー
すぐ必要!ってときに。母直伝お手軽チャーシューです★こんな簡単なのにとっても美味しいです❤短時間に出来ちゃいます♪

材料 (必要な人数分)

豚肉肩ロース
必要な分
しょうゆ
肉が半分浸かる程度
肉が半分浸かる程度

1

鍋に豚肉を入れ、醤油と酒を1:1の割合で豚肉が浸かる程度入れる。

2

コトコト煮込んで出来上がり♪

3

煮汁は鶏がらスープで割るとラーメンスープに使えます。

コツ・ポイント

豚肉は時間に合わせて、カタマリの大きさを選んでください。400~500gのカタマリなら煮込み時間は20~30分程です。大きなカタマリや時間短縮したい場合はフォークなどで表面をブスブスと刺して、味が染み込みやすくすると良いです。

このレシピの生い立ち

突然ラーメン食べたいと言ったら母がチャーシューまで作ってくれました。
レシピID : 486199 公開日 : 08/01/15 更新日 : 12/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/10

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お手軽・簡単・おいしいっ! 短時間でできるのでコレはイイ(^^)

ryo0812

素敵三拍子〜!嬉しすぎるれぽありがとう★

12/06/30

First tsukurepo mark
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美味しかったです(o^^o)息子14歳大絶賛♡また作ります‼

✩ちーたん✩

本レシピへの初れぽに感謝!大絶賛嬉しい♪リピ宣言もありがとう