ごま油香るジュ～シィ焼売（しゅうまい）
なが・あちゅ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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材料と調味料を全部あわせ、粘りが出るまでしっかり混ぜあわせる。
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3
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＜包み方＞左手をずいずいずっころばしみたいにして、そこにしゅうまいの皮を置き、指で少し押さえてくぼませ、②のあんを入れるところを作ります。
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4
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＜包み方＞適量バターナイフで塗りたくるようにして押さえ入れ、底面を置きやすいように整えます。
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6
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そのままでもイケますが、からし醤油で食べるのがやっぱり美味しいですね♫
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※ 2010年１月18日、ピックアップレシピにして頂きトップを飾りました♪ 皆様、有難うございました☆
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※ 2010年3月4日つくれぽ100人！ 有難うございました☆ しゅうまいの手軽さ美味しさが広がり嬉しいです♪
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コツ・ポイント
豚肉と玉ねぎは見た目等量位です。レシピ内のしょうがは手軽にチューブのものでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
しゅうまいは嫌いだった私。手作りだと美味しい事を知って始まりました。コレが我が家の今のところの美味しい配分の覚え書き。（更にレベルアップでレシピ変更になる可能性も？笑）
なが・あちゅ
